8月9日 暦では立秋、野菜のレストランじねんじょ 暦の上では昨日から立秋ですが暑さは盛り、毎日暑い日が続きます、今年は前の畑ではカボチャが豊作、小鉢ではカボチャとたかひえの和え物をお出ししています、旬の野菜を召し上がれ。
4月11日今日は春爛漫の朝、穏やかな木曜日 温度の差が激しい日々ですが今朝は穏やかな朝です、コブシの花が極端に少なくもう葉が出てきました、木々は環境の変化に敏感ですね、もう竹の子の季節、今日から一品で召し上がれ、、、
8月10日木曜日 野菜の心、 本日の野菜セットは(野菜の心)と思いながらお出ししています、旬の採れたてを感じながら野菜の美味しさを堪能ください。ゴーヤと花びらタケ、パプリカとズッキーニ、三尺インゲンと芋がら ピーマンとちりめんじゃこ、など意外な組み合わせの美味しさも感動ものです。今日は花オクラを添えて、、、