じねんじょの里だより

5月31日 まりん(羊)の毛刈り

梅雨空ですがまりんの毛刈りを実行しました、毛刈り後のマリンと刈った羊毛です、それに竹藪の 竹の子、、、刈り取りの絨毛、引き取り手募集です。

4月14日昨日夏、今日は早春、、肌寒い!

昨日の24℃から今日は13℃、、人間は右往左往の気候です、野菜たちの方が適応力がありますね、店のマルシェは大根、人参、大ふき、コゴミ、せり、かき菜、法蓮草、、、山菜が多くなりました。

4月8日春の嵐の日より 山菜が多くなりました。

今朝は明け方から風が強く花の散りが早くなるのではと思い馳せます、畑のビオラが盛り、コブシはもう散り始め、今日の風でなくなりそうです、店マルシェはコゴミ、芹、赤い葉玉ネギ、など春の季節の野菜です、一品はコゴミのごま和え、芹のひたし、竹の子の薄炊き、ソテーなど旬の香りと味を召し上がれ。