お知らせ

朝から夏空、、強い日差しの朝です、今年も特産かんぴょうの季節になりました、今日から一品にユウガオ料理をお出しいたします、オリーブオイルで自前ニンニクを炒めフレッシュトマトを加えユウガオと合わせました、ニンニクの香りとトマトの旨み、コリコリとしたユウガオの実の食感をお楽しみください。

梅雨模様の木曜日、雨に濡れたアジサイが光っています、季節に 花を据えているようです、今日は雨垂れを静かに眺めながらお過ごしください、野菜籠には初とりのみょうがも、、、

今年は梅雨らしい梅雨に感じます、今日はしとしと雨の木曜日、週末は台風接近、茄子、ごうや、モロヘイヤ、の風対策をせねば、、、

今日は少しムシムシする日曜日、今日の摘み野菜の一皿は、ビーツ、赤と黄色、コリンキー、赤大根、法蓮草、キャベツ、白菜、ｺｰﾙﾗﾋﾟｰ、ニンジン３色、ブロッコリー、カリフラワー、あや大根、、、など、

梅雨の晴れ間、ズッキーニが勢い良く葉を茂らせて、、、お盆の上には今日の積み野菜、、

台風がもたらした雨ですっかり元気になった野菜たち、ズッキーニは大きな花を咲かせ、定植したサツマは勢いを増して葉を伸ばし始めました。

とうとう今年も６月、、半年が過ぎました、まだ田植え中の圃場では水不足が懸念されていましたが今回の台風は恵みの雨でした、裏の竹の子も取れ始め小鉢に沢山並びました。

５月も終わりになりそうです、裏の竹やぶの竹の子も３週間早くのぞかせ始めました、真竹ですので灰汁もなく柔らかでおいしさが季節です。

早くも立夏が過ぎました、昨日は今年初めてのゲリラ豪雨があり各地とも雹やら雷やらと真夏を思わせる天候でした、幸い自然薯の畑では雹など降らず野菜たちの被害はありませんが気温が高くニンジンは育たないようです、また中東情勢が落ち着かず肥料なども影響が出始めています、農産物は心配です。

連休も過ぎました、今日は文字通りさつき晴れ、緑が青空に生えます。