じねんじょの里だより

2月5日立春過ぎの土曜日 蕗のとう、せり

立春が過ぎた土曜日です、寒さの盛りの冬晴れ、、空と木立が寒々です、 今朝は蕗のとうと芹が旬の彩り、、芹はお浸し、蕗のとうは蕗味噌に、、、ほろ苦春を召し上がれ、、、。