店主の日記

3月2日 春めいた木曜日

とうとう3月になりました、井戸端の梅も7分咲き、昨日始めてウグイスが鳴きました、野菜も、芹、コゴミ、タラの芽、葉玉ネギ、菜花、などが春の味でお出迎え、満喫しにお越しください。

1月12日 暖かな木曜日、今日の摘み野菜

暖かな日和です、摘み野菜の膳、赤蕪、エシャロット、青梗菜アイスプラント、キクイモ、ヤーコン、小松菜、菜花、菊菜、ほうれん草、人参、セロリ、小カブ、大根、小鉢は株の含め煮、シモツカレ、もってのほか、里芋田楽、チジミほうれん草のごま和え、芽キャベツと黒キャベツのアンチョビ炒め、ムカゴとかんぴょうの飴に、聖護院大根とダイズミートのあんかけ、じねんじょとろろとじねんじょの蒸し野菜。